このイチリンソウもニリンソウも キンポウゲ科 でトリカブトと同じ仲間。 つまり、毒草である。 だが、その中でもニリンソウは毒が弱く、水に晒し毒抜きすれば食べられる。 なので、我々はイチリンソウ（毒）とトリカブト（猛毒）を取らないように、ニリンソウだけを採取する。 ニリンソウを採ろう！ 一歩間違えると死と隣り合わせ｜ニリンソウ 渓流添いの日陰になっているようなところで良く見かけるニリンソウ。 葉も花も食べられますが、葉は猛毒のトリカブトに酷似しているので要注意です。 ニリンソウの美味しい食べ方 調理法： お浸し、 ナムル 、 鶏肉とマヨショウガ炒め 、 イワシのパスタ など。 クセがなくいろんな料理に使えますが、山菜としての個性があまりなくやや魅
あなたはニリンソウとトリカブトを判別できますか 北海道の自然
